Zöldséges kínai tészta | Vegán

csütörtök, augusztus 10, 2017

Sziasztok! Itt van az első cikkem amiben egy receptet fogok leírni. Sokat gondolkodtam azon, hogy készítsek-e ilyen cikket, és megosszam veletek a kedvenc receptjeimet. Szóval ha tetszik nektek ez a cikk akkor több is várható majd. 



Imádom a tésztát. Bármikor tudnék enni belőle. De szerintem nem vagyok ezzel egyedül. Ez egy könnyen elkészíthető étel, és nagyon finom, ha esetleg kipróbálnátok otthon, akkor mindenképpen írjátok le, hogy hogy sikerült. Ha szeretitek ezt az ízvilágot biztos ízleni fog. 

Hozzávalók:
  • soya szósz.
  •  csiperkegomba ( én 10 szemet használtam fel)
  • babcsíra ( vagy retek,hagyma,búza, én már ezekkel csináltam, de most babcsírát vettem)
  • bébirépa, brokkoli ( de bármi más zöldség is megteszi.)
  • Spagetti tészta 
  • Só, bors
  • citrom
  • fokhagyma por

Elkészítés:
  1. A gombákat felvágjuk, egy kis olajba pároljuk őket.A zöldségeket hozzáadjuk a gombához. Fontos, hogy még ne puhára pároljuk.
  2. Közben a tésztát megcsináljuk. 
  3. Ha kész van a tészta akkor hozzáöntjük a zöldségekhez. Aztán fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. Én néha rakok hozzá még egy kis olajat, ha száraznak tűnik a tészta. De ezt úgyis látni fogjátok.
  4. Belerakjuk a csírát, majd jól összekavarjuk a tésztával.
  5. Aztán megcsináljuk a szószunkat. Pár evőkanál szója szószhoz egy fél kisebb citrom levet facsarunk, és elkavarjuk. Majd bele tesszük a fokhagyma port, ízlést szerint.( lehet chilli szószt is beletenni, nekem nem volt itthon így nem tettem bele. )
Ezer bocsánat, hogy a végeredményt nem fotóztam le, de mire arra került volna a sor, a családtagjai elfogyasztották. 

Ha szeretnétek még több receptes cikket akkor mindenképpen jelezzétek nekem, hogy úgy tudjak hozzá készülni. 

Ha elkészítetek Jó étvágyat hozzá

Puszi:

You Might Also Like

4 megjegyzés

  1. Szuper, kipróbálom! Te vegán vagy, vagy csam így jött ki? :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem vagyok vegán.
      Többször is elkezdtem, de volt egy két probléma ami miatt vissza kellett térnem a húsra. :(
      De nagyon sok vegán receptet elszoktam készíteni.

      Törlés
  2. Ez elég jól hangzik! :) Mondjuk én biztos feldobnám valami husival, de lehet, hogy kipróbálom! ;)

    VálaszTörlés

Ennyien jártak itt.

Instagram